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“那边是卖粮食的，去看看。”
李世民见一处排队最长，而且基本都是穿着简陋之人，一看就是平常百姓。
想着自己是微服私访，这小子断不可能找这么多人来演戏，便想着去看看此地粮食的供应情况。
看了一下粮价，粟米五文一斗。
百姓都是拿着铜钱支付，一次买四斗，合三十八斤，装满半个背篼，然后再买一点其他东西装满一背篼。
“这些粟米从何而来？”李世民指着堆满米柜的粟米问道。他记得云阳全县都是播种玉米。
“从各地调入。其实就是从各地存粮的世家和富商手中平价把粮食换出来。”
“如此说，此处存放了不少粟米，有多少？”
“二十万石。”这个数字寒云还是知道的。
二十万石就是二千四百万斤，灾年人均一日半斤即可，平时人均一日一斤。
“你小子可以啊，提前用平价从世家手中换出了粮食。”
“李兄不会认为小弟会傻到灾年再去世家手中买粮吧。”
“不错，我看这小小的集市不比长安的集市差。长安令和万年令真该好好学习学习。”
“小弟认为民生物资还缺乏几样重要的，一是盐，二是糖，三是调料。”
寒云说出一直想干又不敢干的三件事。
蔗糖【唐称石蜜】出现在大唐贞观，但不是现在，而是贞观二十一年。
【出自《唐会要》卷一百：二十一年三月十一日。…西蕃胡国出石蜜。中国贵之。太宗遣使至摩伽佗国取其法。令扬州煎蔗之汁。于中厨自造焉。色味逾于西域所出者。】
李世民看着寒云，心里嘀咕，难道这小子要打这三样东西的主意。
“你想问我要盐引？”
“不。让小弟制盐、制糖、制调料，再由大唐官营。”
嘶，李世民愣了，换做世家但凡有这三样的资源，谁会交给他官营，能按期供货就谢天谢地了。
议价，世家会说，对不起，你没有这个实力。
“官营？提及官营，我很想知道，若是云阳供销做大做强了，该如何控制？”
“这个简单，变为大唐供销，依据控制的资源进行拆分。任命非世家官员管理，三年一换。另外钱财权、稽查权独立，直属皇家控制。用一些商人参与管理会更好。”
“大唐开科举，总有寒
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