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叶秀青点了点头。
就在这个时候，她听到不远处传来了噼里啪啦的响声。抻着头一看，就看到后厨一个汽油桶做的煤炉上面，放一个直径三尺左右的铁制平底锅。
这个时候，一名厨师将包好的生煎，按圈码放在平底锅里浇上油，将油摊开浸润到锅底，盖上盖开始煎。
过了一会儿，听见有油爆的响声，厨师揭盖将一碗清水倒入锅中，又立马盖上盖，只听见锅里噼啪乱响。
又过了一会儿，厨师再开锅撒上芝麻和葱花，把平底锅拖出一半，在炉子的边沿上不停地转动。
这名厨师虽然是在下厨，但是一系列动作，却让他做的行云流水。叶秀青坐在那里看着看着，忍不住就呆了起来。
不知过了多久，伙计将他们要的生煎送了上来。
生煎刚刚上桌，浓郁的葱香、油香、芝麻香和肉香混在一起，向他们袭来。
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