第132章 猪:你礼貌吗? (第1/2页)
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猪笑看下一世之后,祁玥用火把猪毛燎干净,用刀把毛灰刮掉,再用清水洗干净。
清洗干净之后,祁玥检查一遍猪的全身皮,看到还有剩下的短粗毛发就用手捏着拔下,检查完就用刀再刮上一遍。
清理彻底,再用剔肉刀按照自己喜欢的方式把它们解剖,猪蹄、猪尾巴、猪心、猪肺、猪肝、猪肘祁玥分解出来放到小盆里。
猪头她没弄,猪耳朵什么的确实是一番风味,但是她不怎么喜欢吃,更是嫌弃麻烦。
所以这些还是交给祁遥,只要她弄干净的祁遥都喜欢吃,猪头更有嚼劲它很是喜欢。
猪头和猪肉大块的放进大锅内,祁玥把老抽、生抽、姜、葱和一点点的盐放进肉锅内,盖上锅盖,把火烧上。
让它慢慢炖,祁玥把剩下的半扇继续分解,大骨棒和肋排她特意留下不少肉,排骨还是肉多好,啃排骨吃肉才过瘾。
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